Dictionnaire encyclopédique de l’épicerie et des industries annexes
Nous ne disposons que de peu d’informations personnelles sur Albert SEIGNEURIE sinon qu’il est né en 1852 et décédé en 1922. En qualité de directeur-administrateur du journal L’Épicier, hebdomadaire qui se revendique « défenseur des intérêts généraux de l’épicerie et des industries annexes », il doit pourtant bénéficier à l’époque d’une certaine audience et se poser ainsi…